[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1637590323158{padding-top: 60px !important;padding-bottom: 50px !important;background-image: url(https:\/\/gs1ec.org\/contenido\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bread-cod-bar-04.jpg?id=2451) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column width=”5\/6″][vc_custom_heading source=”post_title” font_container=”tag:h1|text_align:left|color:%23ffffff” use_theme_fonts=”yes”][vc_custom_heading text=”La Trazabilidad consiste en asociar sistem\u00e1ticamente un flujo de informaci\u00f3n a un flujo f\u00edsico de mercanc\u00edas de manera que se pueda reencontrar en un instante determinado la informaci\u00f3n requerida relativa a los lotes o grupos de productos espec\u00edficos. Para lograr esto, la trazabilidad se base en los siguientes principios:” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%23ffffff” use_theme_fonts=”yes”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1637590380692{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”30px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n
En la actualidad, la seguridad, protecci\u00f3n y trazabilidad constituyen tanto un aspecto fundamental de las reglamentaciones gubernamentales como una de las inquietudes de la industria en todo el mundo.<\/p>\n
En consecuencia, los distintos participantes de la cadena de abastecimiento a nivel nacional, regional y mundial han recibido propuestas de soluciones de rastreo y seguimiento que resultan incompatibles.<\/p>\n
GS1 ha logrado establecer un acuerdo comercial a nivel mundial en cuanto a los requisitos gen\u00e9ricos y a una forma com\u00fan para describir el proceso de trazabilidad, teniendo en cuenta las diferencias impuestas por distintos requerimientos reglamentarios y comerciales y diferentes expectativas en lo que respecta a tecnolog\u00edas habilitantes.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1632163053668{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-color: #f0f5fa !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”30px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”2483″ img_size=”full” alignment=”center” label=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”Identificaci\u00f3n \u00danica” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%230c2c66″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]<\/p>\n
Cualquier unidad comercial debe ser identificada inequ\u00edvocamente. Este identificador \u00fanico es la llave que permite acceder a todos los datos disponibles acerca de la historia del producto, aplicaci\u00f3n o ubicaci\u00f3n.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner disable_element=”yes”][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_custom_heading text=”GS1 Data Matrix” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%230c2c66″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]S\u00edmbolo de identificaci\u00f3n:]d2
\nCapacidad: 3116 n\u00fameros, 2335 alfanum\u00e9rica
\nOmnidireccional
\nAdmite todas las llaves
\nCompatible con atributos[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”2089″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1637595042918{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”30px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”Captura y Registro de Datos” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%230c2c66″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]<\/p>\n
La Trazabilidad requiere datos predefinidos para ser capturados y registrados a trav\u00e9s de la cadena de abastecimiento. La exactitud y velocidad de la captura de \u00e9stos, su registro y posterior recuperaci\u00f3n, es uno de los principales indicadores del rendimiento de cualquier sistema de trazabilidad.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”2484″ img_size=”full” alignment=”center” label=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1632163053668{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-color: #f0f5fa !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”30px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”2485″ img_size=”full” alignment=”center” label=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”Manejo de Links” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%230c2c66″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]<\/p>\n
La Trazabilidad requiere del manejo de links sucesivos entre los art\u00edculos\/productos\/lotes que son recibidos, producidos, empacados, almacenados y despachados a trav\u00e9s de toda la cadena de abastecimiento. Si uno de los participantes falla en el manejo de \u00e9stos, se romper\u00e1 la “cadena de informaci\u00f3n”, con la consecuente p\u00e9rdida de trazabilidad de los productos.<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1637595042918{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_column][vc_empty_space height=”30px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”Comunicaci\u00f3n de Datos” font_container=”tag:h2|font_size:25px|text_align:left|color:%230c2c66″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]<\/p>\n
La Trazabilidad requiere una asociaci\u00f3n del flujo f\u00edsico de productos con el flujo de informaci\u00f3n, cada actor de la cadena de abastecimiento debe comunicar al siguiente participante datos predefinidos, permitiendo as\u00ed la posterior aplicaci\u00f3n de los principios de trazabilidad.<\/p>\n
Dado que la trazabilidad no es un proyecto individual de una sola empresa, sino que relaciona varias empresas a lo largo de la cadena de suministros, el sistema de transmisi\u00f3n electr\u00f3nica de datos facilita, una vez m\u00e1s esa misi\u00f3n, dado que son est\u00e1ndares conocidos internacionalmente.<\/p>\n
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